干貨保鮮冷庫建造要求
干貨
保鮮冷庫按照,使用性質可以分為生產性冷庫、分配性冷庫、零售性冷庫。
生產性干貨保鮮冷庫,主要建造在貨源比較集中的地理位置,同時一定要考慮到交通方便,各市場聯系方法等問題。保持在沒有太陽曬和不被雨淋,通風好的陰涼處。干貨保鮮冷庫可以建在以鋼結構的大棚內,也可以安裝在土建倉庫內。
干貨保鮮冷庫建造地,地下水要低溫,而要能夠有良好的排水條件,
冷庫地下一定要做好防水隔層,而保持良好的通風條件,因為干貨保鮮冷庫的干燥情況是很重要的。
干貨保鮮冷庫建造地根據冷庫的大小,和冷庫制冷系統的功率布置好冷庫電源,一般是以三相電為宜。
干貨保鮮冷庫安裝環境,一定要保持地面平整,干燥,硬實,一般是以混凝土為地坪。冷庫內地面更好是高于冷庫周圍地面,以防積水進入冷庫,同時冷庫內也要設有排水位置。
干貨保鮮冷庫貯藏主要有,海鮮類干貨、菌類干貨、果品干貨等。貯藏同時要注意防止串味,防蟲、防潮工作等。
冷庫可以根據干貨的貯藏條件,設計建造成干貨
冷藏庫和干貨保鮮冷庫等。【
開冉制冷】